Кто первым придумал добавлять лед в пищу? Как появилось эскимо? Кто изобрел вафельный стаканчик? Почему советское мороженое было одним из лучших в мире? - об этом и многом другом узнают посетители в ходе экскурсии по Музею истории мороженого «Артико».

«Приятно участвовать в создании уникальных проектов, особенно, если этот проект - первый в России и третий в мире. Это не означает, что в стране нет других музеев мороженого. Просто эти музеи находятся при хладокомбинатах, и они связаны с развитием конкретного производства. Но нигде в России нет музея, посвященному мороженому, как явлению, чтобы показать, как оно развивалось не только в России, но и в мире в целом», - сказал на открытии музея губернатор Кировской области Никита Белых.

Основу экспозиции составляют экспонаты, собранные в разных странах мира и рассказывающие об истории мороженного с древних времен до современности. Например, креманки разных эпох и стран, мороженица из уникального сервиза императрицы Екатерины II, до сих пор исправно работающие аппараты по изготовлению мороженого, меню царского времени, где одним из пунктов указано мороженое. В музее два зала с экспозицией и лаборатория мороженого, где проводятся мастер-классы. Мороженое, самостоятельно изготовленное на мастер-классе, можно сразу же продегустировать.

Есть специальный отдел, где посетители могут подоить механическую корову, которая дает настоящее молоко. А для тех, кому на мастер-классе не хватило холодного лакомства, рядом находится фабрика мороженого, где можно купить мороженое самых разнообразных вкусов. 

Источник: visitkirov.ru